Élő állomások
01Legyen szó sushiról, makiról vagy sashimiról — a nyers hallal való főzés japán hagyománya az egyedülálló ízvilág mellett számos további előnyt kínál. Gazdag tápanyagforrás, tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal, koleszterinszint-csökkentő és gazdag a jótékony zsírsavakban.
02Ennek a hagyományos japán grillnek a nagy rozsdamentes acél felülete mindig állandó hőmérsékletet tart, így az aromák, vitaminok és ásványi anyagok megmaradnak az alapanyagokban — anélkül, hogy az egymás mellett fekvő hozzávalók illata és íze összekeveredne. Tökéletes húshoz, halhoz és zöldséghez.
03A wokban készült ételeket különösen ízletes aroma jellemzi. Az ívelt serpenyő magas hőmérséklete röviden tartja a sütési időt — a zöldség ropogós marad, a vitaminok megmaradnak. És mivel szinte semmi zsír nem kell hozzá, a wok-ételek nemcsak finomak, hanem nagyon egészségesek is.
Szószaink